ファミリー・キャン・キャンプ（トレッキング）

  

日曜日にダッチ出動です♪

おはずかしながら料理名を忘れてしまいました。（誰か教えて下さい）


キャベツを十字に切り込み、その間にベーコンを挟みました。
あとは野菜達とニンニク1切れ、水1リットル。味付けはコンソメの元だけです。
レモングラスはサービスしました。
奥様よりチクリ。「これは失敗しようがないわね」（オイオイ、ひどいじゃないか）

なんて言われていたら…

うっ！フタが閉まらない！！！（奥様、爆笑）


でも早々に押し付け、フタは閉まりました。（キャベツのトップが平らに。笑）
５０分後、うまくいったようです。


今回は盛り付けの写真を忘れずに撮りました。

キャベツ1/4をペロリ食べました。口の中でキャベツがとろけるようです。
驚いたのがベーコンが抜け殻になっている事です。ベーコンの味がなくなっています。
キャベツに吸い取られたようですね。

長女がおかわりしてくれたのが嬉しかったです。



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